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【番外編】梅干し作り

つばめ農園の第2倉庫…のような物置に

梅の木があり、

立派な梅の実がなっているので収穫しました!

そして、生まれて初めて梅干しを作りました。

家庭用にしては大量です。

今のところカビは生えていません(-̀◞८̯◟-́)

が、その代わり塩辛めです。

私好み(。•̀◡-)✧

梅雨明けの土用干し、そして熟成…

楽しみであります!

他にも、梅シロップや梅酒も漬けまして

梅のポテンシャルに感動している

梅雨時でした( ˘ω˘ )

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